Premiumpizza glutenfrei

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Über das Produkt

Beschreibung

Die Pizza wird handwerklich aus der Teigkugel ausgezogen – so entsteht ein dünner Boden mit Rand, der für Sie im Steinofen vorgebacken wird. Die Premiumpizza ist tomatisiert, in der Variante ’natur‘ und in vielen verschiedenen Belegungsarten erhältlich.

Hinweis:

Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.

Sehr gerne stellen wir Ihnen unsere Systemkonzepte hierzu vor!

Produktdetails

Zutatenverzeichnis

Glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, glutenfreies Gerstenmalz, Salz, Bierhefe, Flohsamenfaser, Dextrose, natives Olivenöl extra, Emulgatoren: Monodiglyceride von Speisefettsäuren, Hydroxypropylmethylcellulose; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Konservierungsmittel: Calciumpropionat und Kaliumsorbat.

Nährwertkennzeichnung

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 896kJ / 212kcal
Fett 2g
davon gesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 46g
davon Zucker 2g
Ballaststoffe 2,6g
Eiweiß 1g
Salz 1,86g

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Konservierungsstoffe

QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).

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