Leggera Zunge Flammkuchen

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Artikelnummer: 10662 Kategorie:

Über das Produkt

Beschreibung

Wenig Hefe trifft auf verschiedene hochwertig zusammengestellte Mehlsorten. Mit viel Zeit und ‚Amore‘ entsteht ein einzigartiger, luftiger und leichter Teig. Händisch verarbeitet, im Steinofen vorgebacken, innen saftig und außen kross.

Hinweis:

Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.

Produktdetails

Leggera Zunge Flammkuchen - Pizzateig mit Schmand, Speck, Zwiebeln, Käse und Schnittlauch
delivery information Gewicht: ca. 200g (in gefrorenem Zustand)
Maße: Durchmesser ca. 24cm x 13cm
delivery information Convenience-Stufe: vorgebacken
tiefgefroren
Kartoneinheiten: 26 Stück
Kartonabmessungen in mm: 400/300/250
Stück pro Palette: 1248
Kartons pro Palette: 48

Zutatenverzeichnis

WEIZENMEHL, Wasser, SCHMAND (SAUERRAHM, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrageen, Speisegelatine), Bauchspeck geräuchert (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch), Zwiebeln, KÄSE, Schnittlauch, SOJAMEHL, Reismehl, Hefe, Salz, Sonnenblumenöl, HARTWEIZENGRIESS

Nährwertkennzeichnung

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 773kJ / 185kcal
Fett 7,3g
davon gesättigte Fettsäuren 3,4g
Kohlenhydrate 22,3g
davon Zucker 1,5g
Ballaststoffe 1,3g
Eiweiß 7g
Salz 1,1g

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse
Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel

QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).

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