Die Pizza traditionell  ist eine Pizza, bei der der Teig dünn ausgerollt wird und kein dicker Rand entsteht. Der Fokus liegt dabei auf dem Belag und dem dünnen, knusprigen Boden. Da der Teig dünn ist, kann die Pizza schneller und gleichmäßiger gebacken werden, was zu einer perfekten Kombination aus knusprigem Boden und saftigem Belag führt. 

Die traditionelle Pizza ist tomatisiert, als Margherita oder in der Variante „natur“ erhältlich.