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Die Pizza wird handwerklich aus der Teigkugel ausgezogen – so entsteht ein dünner Boden mit Rand, der für Sie im Steinofen vorgebacken wird. Die Premiumpizza ist tomatisiert, in der Variante ’natur‘ und in vielen verschiedenen Belegungsarten erhältlich.
Hinweis:
Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer.
Sehr gerne stellen wir Ihnen unsere Systemkonzepte hierzu vor!
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1040kJ / 248kcal |
| Fett | 2,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 46,7g |
| davon Zucker | 1g |
| Ballaststoffe | 2,4g |
| Eiweiß | 7g |
| Salz | 2,3g |
Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden.
Der Produktionsbetrieb ist auch im Jahr 2020 nach IFS zertifiziert (International Food Standard).
